这会，俩人分工明确。

        林敏负责洗刚买来的缸。

        顾景秀切菜，洗菜。

        芥菜和包菜，洗净切好以后，在沸水里烫过，然后放进缸里，拌以少量面粉，用酵母发酵，再倒入开水。

        现在气温还不是很高，为了能尽快发酵好，需要在缸上面盖个被子之类的。

        两天后揭开，就是一缸清香的浆水了。

        浆水成淡白色，微酸，夏天直接可舀出饮用，营养丰富，消暑解渴。

        做浆水的菜也很好吃，浆水和酸菜等葱用油炝过后倒入，烧开，再加进擀面条，就是一碗地道的浆水面。

        俩人忙碌了近一个小时，才做好，给缸盖了个薄被，然后就到了做晚饭的时间。

        顾景奇说他中午在饭店吃撑了，晚上少吃点，顾景川到现在睡的不省人事。

        林敏便提议熬点粥算了。

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