林敏借了车，跟着顾景秀一同去了菜市场。

        花十二块钱买了个直径差不多二十公分，高六十公分的泡菜缸。

        又买了专门做浆水的芥菜和包菜。

        接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜，推着推车回了家。

        然后就着手开始做浆水。

        这个活，林敏也会干。

        以前在林家，家里的浆水都是她做的。

        浆水的原理，是需要发酵。

        如果是在老家，做浆水的时候，首先在缸里放一些之前做好的浆水，就不用酵母了。

        但是，在滨城，自然没有现成的浆水做底，只能往里加一些做馒头用的酵母。

        自从顾景秀来了以后，就不买外面的馒头了，她买了个小蒸笼自己蒸馒头，所以，家里是有酵母的。

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