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第141章 地三鲜 (3 / 4)

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        【算了,姐妹,别吃了别吃了,想一想到时候减肥的也是自己,这不是害人害己吗?】

        【没关系,减肥是一辈子的事业,只是这短短的几天应该没事的!我就吃今天中午这一顿,晚上我就不吃了,晚上一定好好锻炼!】

        【我上一次见到这样掩耳盗铃的话,还是在上次哈哈哈哈哈哈。】

        这时镜头已经完全对准锅里了,切成了滚刀块的土豆,在油里面慢慢的炸着,炸到表面变得焦黄酥脆,之后被捞起来又放下去炸茄子被炸的妖妖的里面的水分没那么充足之后又被捞起来,最后下去的是青椒。

        土豆茄子青椒的颜色最后混到了一起,看上去格外的好看。

        于老师一边做一边还谦虚着,“不过我这肯定也不是特别正宗的吃法,毕竟这东北菜肯定还是东北家里自己做的最好吃。”

        把土豆茄子和青椒混合到一起之后,余老师又很快放入了姜末,蒜末炒香,最后再下生抽蚝油。

        几种菜的香味和油香味一下子迸发了出来,再加上蒜末和葱末的味道,让整个人都陷入了地三鲜的陷阱。

        接着他又拿来了碗,“这碗里是我已经调好了的淀粉水。”

        “这生淀粉水呢,可以把菜上的味道全部都牢牢的扒在菜上,让这些汤汁全部浓浓的裹在菜上,这才是最关键的呢。”

        “现在再大火收个汁,这道菜就好了。”

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