作为半发酵的乌龙茶茶味不会太浓，但是西柚的味道却很浓郁，甜酸适宜。

        第三个是开心果可露丽，开心果酱被注入面糊之中，烤好以后再进行一次淋面，撒一下细碎的开心果粒。

        咬开的时候里面的是绵软的蜂窝组织，浓郁的坚果气息扑面而来。

        第二种甜点是抹茶可颂，林妙妙在法国的时候，可颂与咖啡常常被当作她一天的开始。

        这次的抹茶可颂，sU脆的可颂烤好是金hsE，外表撒了一层浅绿的抹茶粉，咬一口苦味在前，茶香在后。

        再咬下去，是流心的抹茶N油酱，让人齿颊留香，回味之中是一点带涩的清甜。

        第三种甜点是法甜代表作之一的歌剧院蛋糕，来自位于歌剧院旁的法国甜点名店，因而得名。

        歌剧院蛋糕，制作步骤繁琐，当年在蓝带学院的甜点考试中被誉为地狱级的难度。

        基底是浸过咖啡糖水的乔孔达杏仁蛋糕、然后是咖啡h油N馅和巧克力甘纳许。

        长方形的蛋糕，每一层都有严格的标准，必须厚薄均匀，层层堆叠，顶部是巧克力淋面。

        咖啡香与巧克力香交织在一起，入口浓厚，层层香醇，美味又经典。

        除了经典的巧克力淋面，林妙妙这次还尝试了树莓淋面。树莓sE泽鲜YAn，果香浓郁，口感层次丰富，越吃越让人回味。

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