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第534章 鸡油筋饼 (1 / 5)

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        鸡油据说是没啥营养,但是用鸡油来烙饼,味道是真的香。

        高原不假思索地点头,“行,明天不去外面吃了。”

        鸡汤彻底撇清之后,就将清洗好的豆子倒入泡发。

        这个时间段要持续几个小时,索性就泡上一晚上。

        另一边的高汤里,各种食材都捞出,高汤也澄清。

        但是无需用鸡肉蓉进一步提清汤色,因为汤色不影响他们接下来的操作。

        猪皮已经煮熟去掉油脂,并且改刀成细条。

        猪皮的作用主要是用来增加汤中的胶原蛋白,让汤能凝固。

        一块块已经被两人切成最合适的大小放入锅中一起煮。

        小火慢煮,直到入味。

        入味之后,也不是直接就能包包子。

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