彰施：植物染料的染色方法。

        粹精：谷物的加工过程。

        作咸：介绍盐的生产方法。

        甘嗜：种植甘蔗及制糖、养蜂的方法。

        中卷则是

        陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作。

        冶铸：金属物件的铸造。

        舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途。

        锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器。

        燔石：石灰、煤炭等非金属矿的生产技术。

        膏液：植物油脂的提取方法。

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