酒吧招新人 (3 / 3)
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「到吧台做一杯,以传统酒谱中的琴酒为基底,其余任你发挥。」
&点点头,起身往吧台前进,娄梓楹也起身换到吧台前的位置。
男人并不急着进入调酒环节,而是环视了一圈吧台内的环境,包含酒井和後方壮观的玻璃酒墙。
几分钟後才从酒墙上挑了两支酒下来。
娄梓楹也不催促他,只是静静地观察着他的一举一动。
面试内容包含现场调酒,不只是为了测试面试者的调酒能力和技巧,更是要近距离观察面试者在调酒过程中的每一个动作细节。
男人的动作熟练而流畅,应该如他所说有酒吧工作经验,且不少时间。
嚐了一口他的调酒之後,娄梓楹向他问道:「今晚有空吗?来试做一个晚上,薪水以时薪算,一小时八块,包含营业前准备和营业後收拾,总共八小时。」
&毫不犹豫应了下来。
「那就今晚七点在这见。」
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