第四夜(10) (4 / 7)
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她将柠檬挤出汁Ye均匀撒开,夹起慢慢品尝。
跟着上来了还有一个一个极为JiNg致的寿司。寿司都是后厨现做,并非一上来就一盘好几样那种。由侍者一小碟一小碟地送上来。每次两只,他和她一人一团醋饭。
“醋饭做得太鲜了。在国内,即使是最正宗的日料店,也和在这里吃差太远。”她唔唔两声,恨不得把手指也吞掉。
“对师傅很讲究。老一代的,传统的日料,甚至不准nV厨师来担任。因为要保持双手更低的温度,nV人的温度天生b男人高。而即使是男厨师还要一边做寿司,一边把双手cHa进冰盘里降温,过程也很苦。nV厨师做不来,即使做得来,从前的日式料理界也歧视nVX。国内,一切都要快,并不会有时间让双手降温。”他说。
她听,听得津津有味。
又一盘新鲜的鱼r0U刺身送了上来,那纹理肌理简直令人食指大动。她不知想到了什么,凑到他身边,说,“你会做刺身么?”
“会。”他答。
她眼珠子骨碌碌转,“听说有一种人T盛。”
他看了她一眼,看得很静,很深。
她咬他耳朵,“我给你吃好不好。”
他执着筷子的手一顿,然后道“好。”
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