可性子倒是沉稳了不少。

        一边在那剔肉，一边吩咐人搭架子升火。

        腊肉，是林桃上一世时，老家人喜欢做的吃食。

        年底杀了猪，整个村子的人，都会吃一顿杀猪饭。

        猪排猪五花，都会拿各种香料腌制，然后搭起个架子。

        把肉挂在里面，用小火慢慢烘烤。

        烘烤出来的肥肉，晶莹剔透，还带着火中烧的木头的各种香味。

        所以那个时候，家家户户，都会把这一年吃的花生瓜子壳、桔子皮都留下来。

        再到山上砍些松柏枝，拿来一起烘肉。

        烘好的肉，可当场直接吃，可晾在通风处一直晾着，都不会坏。

        想吃的时候，切下来蒸煮既食。

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