第一百六十九章 西红柿炒蛋 (4 / 5)
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就在这时,兰斯洛特用锅铲将嫩黄的鸡蛋铲回碗里。
“兰斯洛特,这样就好了么?”莉莉丝有些疑惑地问。
“哈哈,火球果都还没倒下去呢,怎么可能就好了。”兰斯洛特说完拿起油瓶再次往锅中倒入菜籽油。
待油温升高后,兰斯洛特便伸手端起另一个不锈钢碗,将剥去表皮的西红柿倒了进去。
“滋滋滋。”莉莉丝被突然发出的声音吓了一跳,下意识地后退了一步,她担心飞溅的油会弄脏自己的白裙子。
“第四步,将西红柿快速翻炒出汁,在这个过程中可以适当加一点清水。”兰斯洛特说着倒了一小碗清水,西红柿汤立马咕噜咕噜地翻滚起来。
兰斯洛特随后拿起装着各种调料的木盒,往里面加了一小勺白糖、一小勺盐,最后加了一点酱油调味。
“白糖和酱油可以提鲜,现在将鸡蛋倒回锅里翻炒均匀就可以出锅了。”
兰斯洛特翻炒着锅中颜色鲜艳的西红柿炒蛋,神情变得有些恍惚。
回想起前世在出租屋里的日子,因为穷,兰斯洛特经常只炒这么一道菜,配上白米饭就是他的午餐。
“铛、铛。”锅铲撞在铁锅内壁上发出清脆的响声,兰斯洛特举起锅子,将炒好的西红柿鸡蛋全部倒入不锈钢碗中。
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